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Pollo para asar, carne oscura, solo carne, cocido, asado
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 173639 ↗Número NDB: 5120
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 178 | kcal |
| Humedad | 67.05 | g |
| Cenizas | 0.94 | g |
| Proteínas | 23.25 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 8.75 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 2.43 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 3.31 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 2 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 75 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 16 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.063 | mg |
| Vitamina B2 | 0.192 | mg |
| Niacina | 5.736 | mg |
| Vitamina B6 | 0.31 | mg |
| Ácido Pantoténico | 1.026 | mg |
| Vitamina B12 | 0.27 | µg |
| Folatos DFE | 7 | µg |
| Sodio | 95 | mg |
| Potasio | 224 | mg |
| Calcio | 11 | mg |
| Fosforo | 171 | mg |
| Magnesio | 20 | mg |
| Hierro | 1.33 | mg |
| Zinc | 2.13 | mg |
| Cobre | 0.07 | mg |
| Selenio | 19.6 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup, chopped or diced | 140 |
| 1 | unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken) | 94 |