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Pollo para asar, carne clara, solo carne, cocido, asado
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 173637 ↗Número NDB: 5118
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 153 | kcal |
| Humedad | 67.85 | g |
| Cenizas | 0.95 | g |
| Proteínas | 27.13 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 4.07 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.08 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.52 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.93 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 75 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 8 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.27 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.3 | µg |
| Vitamina B1 | 0.061 | mg |
| Vitamina B2 | 0.093 | mg |
| Niacina | 10.469 | mg |
| Vitamina B6 | 0.54 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.907 | mg |
| Vitamina B12 | 0.31 | µg |
| Folatos DFE | 3 | µg |
| Sodio | 51 | mg |
| Potasio | 236 | mg |
| Calcio | 13 | mg |
| Fosforo | 217 | mg |
| Magnesio | 23 | mg |
| Hierro | 1.08 | mg |
| Zinc | 0.78 | mg |
| Cobre | 0.042 | mg |
| Selenio | 25.8 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken) | 78 |
| 1 | cup, chopped or diced | 140 |