← Detalles del alimento
Pollo para asar, carne y piel, cocido, asado
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 173635 ↗Número NDB: 5112
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 223 | kcal |
| Humedad | 62.1 | g |
| Cenizas | 0.86 | g |
| Proteínas | 23.97 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 13.39 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 3.74 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 5.4 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 2.92 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 76 | mg |
| Vitamina A (RAE) | — | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.057 | mg |
| Vitamina B2 | 0.143 | mg |
| Niacina | 7.418 | mg |
| Vitamina B6 | 0.35 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.918 | mg |
| Vitamina B12 | 0.27 | µg |
| Folatos DFE | 5 | µg |
| Sodio | 73 | mg |
| Potasio | 211 | mg |
| Calcio | 12 | mg |
| Fosforo | 179 | mg |
| Magnesio | 20 | mg |
| Hierro | 1.26 | mg |
| Zinc | 1.45 | mg |
| Cobre | 0.058 | mg |
| Selenio | 23.6 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 0.5 | chicken, bone removed | 480 |
| 3 | oz | 85 |
| 1 | unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken) | 210 |