← Detalles del alimento
Pollo para asar, carne y piel y menudillos y cuello, cocido, asado
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 173633 ↗Número NDB: 5110
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 220 | kcal |
| Humedad | 62.35 | g |
| Cenizas | 0.85 | g |
| Proteínas | 23.96 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.05 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 13.07 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 3.66 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 5.22 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 2.85 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 94 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 179 | µg |
| Vitamina C | 0.4 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.057 | mg |
| Vitamina B2 | 0.189 | mg |
| Niacina | 7.031 | mg |
| Vitamina B6 | 0.34 | mg |
| Ácido Pantoténico | 1.003 | mg |
| Vitamina B12 | 0.78 | µg |
| Folatos DFE | 23 | µg |
| Sodio | 71 | mg |
| Potasio | 204 | mg |
| Calcio | 13 | mg |
| Fosforo | 179 | mg |
| Magnesio | 20 | mg |
| Hierro | 1.61 | mg |
| Zinc | 1.71 | mg |
| Cobre | 0.071 | mg |
| Selenio | 15.7 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken) | 235 |
| 1 | chicken | 1072 |
| 3 | oz | 85 |