← Detalles del alimento
Pollo, asadores o freidoras, cuello, carne y piel, cocido, frito, rebozado
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 173620 ↗Número NDB: 5085
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 330 | kcal |
| Humedad | 46.92 | g |
| Cenizas | 1.04 | g |
| Proteínas | 19.82 | g |
| Hidratos de Carbono | 8.7 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | — | g |
| Lípidos | 23.52 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 6.22 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 9.79 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 5.56 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 91 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 51 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.1 | mg |
| Vitamina B2 | 0.237 | mg |
| Niacina | 4.528 | mg |
| Vitamina B6 | 0.21 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.839 | mg |
| Vitamina B12 | 0.24 | µg |
| Folatos DFE | 21 | µg |
| Sodio | 276 | mg |
| Potasio | 151 | mg |
| Calcio | 31 | mg |
| Fosforo | 115 | mg |
| Magnesio | 16 | mg |
| Hierro | 2.15 | mg |
| Zinc | 2.5 | mg |
| Cobre | 0.113 | mg |
| Selenio | 21.3 | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.