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Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 44 | kcal |
| Humedad | 85.55 | g |
| Cenizas | 2.03 | g |
| Proteínas | 3.29 | g |
| Hidratos de Carbono | 8.41 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 6.8 | g |
| Lípidos | 0.73 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.191 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.025 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.394 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 203 | µg |
| Vitamina C | 13.3 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.078 | mg |
| Vitamina B2 | 0.175 | mg |
| Niacina | 0.948 | mg |
| Vitamina B6 | 0.158 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.25 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 105 | µg |
| Sodio | 30 | mg |
| Potasio | 458 | mg |
| Calcio | 199 | mg |
| Fosforo | 60 | mg |
| Magnesio | 63 | mg |
| Hierro | 11.87 | mg |
| Zinc | 1.09 | mg |
| Cobre | 0.24 | mg |
| Selenio | — | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 2 | tbsp | 11.4 |
| 2 | leaves | 0.3 |