← Detalles del alimento
Queso, parmesano, rallado en seco, reducido en grasa
Categoría: Productos Lácteos y Huevos
FDC ID: 173452 ↗Número NDB: 1204
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 265 | kcal |
| Humedad | 50.6 | g |
| Cenizas | 8.03 | g |
| Proteínas | 20 | g |
| Hidratos de Carbono | 1.37 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 20 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 13.317 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 6.098 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.462 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 88 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 160 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.4 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.17 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 1.7 | µg |
| Vitamina B1 | 0.029 | mg |
| Vitamina B2 | 0.486 | mg |
| Niacina | 0.114 | mg |
| Vitamina B6 | 0.049 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.325 | mg |
| Vitamina B12 | 2.26 | µg |
| Folatos DFE | 10 | µg |
| Sodio | 1529 | mg |
| Potasio | 125 | mg |
| Calcio | 1109 | mg |
| Fosforo | 729 | mg |
| Magnesio | 38 | mg |
| Hierro | 0.9 | mg |
| Zinc | 3.87 | mg |
| Cobre | 0.238 | mg |
| Selenio | 17.7 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | oz | 28.35 |
| 1 | cup | 100 |
| 1 | tbsp | 5 |