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Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 669 | kcal |
| Humedad | 3.08 | g |
| Cenizas | 3.51 | g |
| Proteínas | 33.63 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.66 | g |
| Azúcares Totales | 0.23 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 59.13 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 20.334 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 23.377 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 10.32 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.346 | g |
| Colesterol | 2307 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 483 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 10.4 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 4.81 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 1.5 | µg |
| Vitamina B1 | 0.387 | mg |
| Vitamina B2 | 1.257 | mg |
| Niacina | 0.083 | mg |
| Vitamina B6 | 0.742 | mg |
| Ácido Pantoténico | 9.063 | mg |
| Vitamina B12 | 5.11 | µg |
| Folatos DFE | 209 | µg |
| Sodio | 149 | mg |
| Potasio | 264 | mg |
| Calcio | 289 | mg |
| Fosforo | 1040 | mg |
| Magnesio | 26 | mg |
| Hierro | 9.56 | mg |
| Zinc | 7.73 | mg |
| Cobre | 0 | mg |
| Selenio | 139.3 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup, sifted | 67 |
| 1 | tbsp | 4 |