← Detalles del alimento
Huevo, clara, seca, en copos, estabilizada, reducida en glucosa
Categoría: Productos Lácteos y Huevos
FDC ID: 173426 ↗Número NDB: 1135
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 351 | kcal |
| Humedad | 14.62 | g |
| Cenizas | 4.25 | g |
| Proteínas | 76.92 | g |
| Hidratos de Carbono | 4.17 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 0.04 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.035 | mg |
| Vitamina B2 | 2.162 | mg |
| Niacina | 0.675 | mg |
| Vitamina B6 | 0.023 | mg |
| Ácido Pantoténico | 1.829 | mg |
| Vitamina B12 | 0.49 | µg |
| Folatos DFE | 89 | µg |
| Sodio | 1156 | mg |
| Potasio | 1042 | mg |
| Calcio | 83 | mg |
| Fosforo | 83 | mg |
| Magnesio | 67 | mg |
| Hierro | 0.23 | mg |
| Zinc | 0.15 | mg |
| Cobre | 0.23 | mg |
| Selenio | 116.8 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 0.5 | lb | 227 |
| 1 | oz | 28.35 |