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Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 196 | kcal |
| Humedad | 56.5 | g |
| Cenizas | 1 | g |
| Proteínas | 4.71 | g |
| Hidratos de Carbono | 31.81 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 5.98 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 2.91 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.957 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.653 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 16 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 45 | µg |
| Vitamina C | 2.2 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.58 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.04 | mg |
| Vitamina B2 | 0.19 | mg |
| Niacina | 0.61 | mg |
| Vitamina B6 | 0.03 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.24 | mg |
| Vitamina B12 | 0.39 | µg |
| Folatos DFE | 8 | µg |
| Sodio | 126 | mg |
| Potasio | 205 | mg |
| Calcio | 122 | mg |
| Fosforo | 140 | mg |
| Magnesio | 18 | mg |
| Hierro | 0.14 | mg |
| Zinc | 0.53 | mg |
| Cobre | 0.053 | mg |
| Selenio | 3.2 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | sundae | 155 |