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Tortillas, listas para hornear o freír, harina, sin calcio agregado
Categoría: Productos Horneados
FDC ID: 173242 ↗Número NDB: 18450
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 325 | kcal |
| Humedad | 26.8 | g |
| Cenizas | 1.8 | g |
| Proteínas | 8.7 | g |
| Hidratos de Carbono | 55.6 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 3.3 | g |
| Lípidos | 7.1 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.745 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 3.768 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.063 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.531 | mg |
| Vitamina B2 | 0.293 | mg |
| Niacina | 3.572 | mg |
| Vitamina B6 | 0.05 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.582 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 201 | µg |
| Sodio | 478 | mg |
| Potasio | 131 | mg |
| Calcio | 39 | mg |
| Fosforo | 124 | mg |
| Magnesio | 26 | mg |
| Hierro | 3.3 | mg |
| Zinc | 0.71 | mg |
| Cobre | 0.267 | mg |
| Selenio | 23.4 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | tortilla (approx 12" dia) | 117 |
| 1 | tortilla (approx 7-8" dia) | 49 |
| 1 | oz | 28.35 |
| 1 | tortilla, medium (approx 6" dia) | 32 |
| 1 | tortilla (approx 10" dia) | 72 |