← Detalles del alimento
Carne de res, Nueva Zelanda, importada, striploin (lomo tipo New York), magra y grasa separables, cruda
Categoría: Productos de Carne
FDC ID: 173107 ↗Número NDB: 23469
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 252 | kcal |
| Humedad | 60.78 | g |
| Cenizas | 0.76 | g |
| Proteínas | 18.49 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.6 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 19.53 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 8.064 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 6.937 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.515 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.616 | g |
| Colesterol | 57 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 10 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.2 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.28 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.063 | mg |
| Vitamina B2 | 0.075 | mg |
| Niacina | 3.569 | mg |
| Vitamina B6 | 0.265 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.263 | mg |
| Vitamina B12 | 0.61 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 43 | mg |
| Potasio | 268 | mg |
| Calcio | 7 | mg |
| Fosforo | 153 | mg |
| Magnesio | 17 | mg |
| Hierro | 1.38 | mg |
| Zinc | 2.31 | mg |
| Cobre | 0.046 | mg |
| Selenio | 2.8 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 4 | oz | 113 |