← Detalles del alimento
Carne de res, Nueva Zelanda, importada, cube roll, magra y grasa separables, cruda
Categoría: Productos de Carne
FDC ID: 173102 ↗Número NDB: 23455
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 225 | kcal |
| Humedad | 63.38 | g |
| Cenizas | 0.83 | g |
| Proteínas | 18.22 | g |
| Hidratos de Carbono | 1.26 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 16.31 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 6.734 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 5.524 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.422 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.488 | g |
| Colesterol | 60 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 15 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.2 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.34 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.07 | mg |
| Vitamina B2 | 0.072 | mg |
| Niacina | 3.015 | mg |
| Vitamina B6 | 0.254 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.29 | mg |
| Vitamina B12 | 1.39 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 43 | mg |
| Potasio | 297 | mg |
| Calcio | 5 | mg |
| Fosforo | 161 | mg |
| Magnesio | 18 | mg |
| Hierro | 1.91 | mg |
| Zinc | 3.32 | mg |
| Cobre | 0.055 | mg |
| Selenio | 4.4 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 4 | oz | 113 |