← Detalles del alimento
Carne de res, Nueva Zelanda, importada, lomo, solo magra separable, cocida, frita rápida
Categoría: Productos de Carne
FDC ID: 173094 ↗Número NDB: 23439
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 200 | kcal |
| Humedad | 59.69 | g |
| Cenizas | 1.66 | g |
| Proteínas | 29.37 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.27 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 9.01 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 3.596 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 2.661 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.37 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.175 | g |
| Colesterol | 81 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 13 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.2 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.81 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.058 | mg |
| Vitamina B2 | 0.21 | mg |
| Niacina | 5.003 | mg |
| Vitamina B6 | 0.23 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.82 | mg |
| Vitamina B12 | 1.97 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 45 | mg |
| Potasio | 427 | mg |
| Calcio | 4 | mg |
| Fosforo | 259 | mg |
| Magnesio | 31 | mg |
| Hierro | 3.01 | mg |
| Zinc | 3.34 | mg |
| Cobre | 0.18 | mg |
| Selenio | 5.7 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |