← Detalles del alimento
Carne de res, Nueva Zelanda, importada, carne para procesamiento industrial, cruda
Categoría: Productos de Carne
FDC ID: 173086 ↗Número NDB: 23427
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 119 | kcal |
| Humedad | 73.84 | g |
| Cenizas | 1.02 | g |
| Proteínas | 21.23 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.23 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 3.68 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.65 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.219 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.226 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.114 | g |
| Colesterol | 49 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 10 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.49 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.055 | mg |
| Vitamina B2 | 0.107 | mg |
| Niacina | 2.908 | mg |
| Vitamina B6 | 0.194 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.532 | mg |
| Vitamina B12 | 1.41 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 55 | mg |
| Potasio | 340 | mg |
| Calcio | 6 | mg |
| Fosforo | 182 | mg |
| Magnesio | 21 | mg |
| Hierro | 1.95 | mg |
| Zinc | 4.28 | mg |
| Cobre | 0.074 | mg |
| Selenio | 1.1 | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.