← Detalles del alimento
Carne de res, Nueva Zelanda, importada, grasa intermuscular, cocida
Categoría: Productos de Carne
FDC ID: 173082 ↗Número NDB: 23419
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 560 | kcal |
| Humedad | 31.16 | g |
| Cenizas | 0.33 | g |
| Proteínas | 7.9 | g |
| Hidratos de Carbono | 3.39 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 57.22 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 25.25 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 17.852 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.27 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 2.052 | g |
| Colesterol | 87 | mg |
| Vitamina A (RAE) | — | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.4 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.046 | mg |
| Vitamina B2 | 0.056 | mg |
| Niacina | 1.07 | mg |
| Vitamina B6 | 0.084 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.209 | mg |
| Vitamina B12 | 0.4 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 25 | mg |
| Potasio | 125 | mg |
| Calcio | 16 | mg |
| Fosforo | 75 | mg |
| Magnesio | 9 | mg |
| Hierro | 1.18 | mg |
| Zinc | 1.88 | mg |
| Cobre | 0.033 | mg |
| Selenio | 4 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |