← Detalles del alimento
Carne de res, Nueva Zelanda, importada, plana, solo magra separable, cruda
Categoría: Productos de Carne
FDC ID: 173080 ↗Número NDB: 23413
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 154 | kcal |
| Humedad | 70.81 | g |
| Cenizas | 0.92 | g |
| Proteínas | 21.3 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 7.69 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 2.525 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 3.144 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.328 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.147 | g |
| Colesterol | 55 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 11 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.52 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.045 | mg |
| Vitamina B2 | 0.14 | mg |
| Niacina | 3.328 | mg |
| Vitamina B6 | 0.276 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.32 | mg |
| Vitamina B12 | 2.85 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 50 | mg |
| Potasio | 291 | mg |
| Calcio | 5 | mg |
| Fosforo | 175 | mg |
| Magnesio | 20 | mg |
| Hierro | 1.9 | mg |
| Zinc | 5.44 | mg |
| Cobre | 0.12 | mg |
| Selenio | 1 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 4 | oz | 113 |