← Detalles del alimento
Carne de res, de Nueva Zelanda, importada, punta de pecho, solo magro separable, cocida, estofada
Categoría: Productos de Carne
FDC ID: 173073 ↗Número NDB: 23402
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 202 | kcal |
| Humedad | 58.64 | g |
| Cenizas | 0.83 | g |
| Proteínas | 34.51 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 7.05 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 2.22 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 2.976 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.435 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.099 | g |
| Colesterol | 95 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 12 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.2 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.85 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.015 | mg |
| Vitamina B2 | 0.117 | mg |
| Niacina | 3.485 | mg |
| Vitamina B6 | 0.195 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0 | mg |
| Vitamina B12 | 1.18 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 30 | mg |
| Potasio | 178 | mg |
| Calcio | 6 | mg |
| Fosforo | 167 | mg |
| Magnesio | 20 | mg |
| Hierro | 2.78 | mg |
| Zinc | 5.16 | mg |
| Cobre | 0.113 | mg |
| Selenio | 5.3 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |