← Detalles del alimento
Salchicha polaca, cerdo y carne de res ahumada
Categoría: Embutidos y Fiambres
FDC ID: 172954 ↗Número NDB: 7916
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 301 | kcal |
| Humedad | 56.58 | g |
| Cenizas | 2.81 | g |
| Proteínas | 12.07 | g |
| Hidratos de Carbono | 1.98 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 26.56 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 9.207 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 12.302 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 2.826 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 71 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 1.1 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.26 | mg |
| Vitamina B2 | 0.17 | mg |
| Niacina | 3.227 | mg |
| Vitamina B6 | 0.17 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.44 | mg |
| Vitamina B12 | 1.51 | µg |
| Folatos DFE | 4 | µg |
| Sodio | 848 | mg |
| Potasio | 189 | mg |
| Calcio | 7 | mg |
| Fosforo | 107 | mg |
| Magnesio | 12 | mg |
| Hierro | 1 | mg |
| Zinc | 2.11 | mg |
| Cobre | 0.06 | mg |
| Selenio | 13.1 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | serving 2.67 oz | 76 |