← Detalles del alimento
Oscar Mayer, salchicha de hígado de Braunschweiger (en rodajas)
Categoría: Embutidos y Fiambres
FDC ID: 172944 ↗Número NDB: 7207
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 331 | kcal |
| Humedad | 50.5 | g |
| Cenizas | 3.35 | g |
| Proteínas | 14.25 | g |
| Hidratos de Carbono | 2.6 | g |
| Azúcares Totales | 1.2 | g |
| Fibra | 0.2 | g |
| Lípidos | 29.35 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 10.94 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 15.48 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 3.73 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 178 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 4723 | µg |
| Vitamina C | 9 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 1.1 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.23 | mg |
| Vitamina B2 | 1.6 | mg |
| Niacina | 9.19 | mg |
| Vitamina B6 | 0.33 | mg |
| Ácido Pantoténico | 3.45 | mg |
| Vitamina B12 | 18.78 | µg |
| Folatos DFE | 47 | µg |
| Sodio | 1159 | mg |
| Potasio | 202 | mg |
| Calcio | 9 | mg |
| Fosforo | 199 | mg |
| Magnesio | 14 | mg |
| Hierro | 10.51 | mg |
| Zinc | 3.4 | mg |
| Cobre | 0.5 | mg |
| Selenio | — | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |
| 1 | serving (1 slice) | 28 |