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Detalles del alimento

Fiambre tipo "mother's loaf", cerdo

Categoría: Embutidos y Fiambres

FDC ID: 172932Número NDB: 7061

Nutrientes

Porción: 100g

NombreCantidadUnidad
Energía282kcal
Humedad54.9g
Cenizas3.2g
Proteínas12.07g
Hidratos de Carbono7.53g
Azúcares Totalesg
Fibra0g
Lípidos22.3g
Ácidos Grasos Saturados (AGS)7.95g
Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI)10.34g
Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI)2.58g
Ácidos Grasos Transg
Colesterol45mg
Vitamina A (RAE)0µg
Vitamina C1mg
Vitamina D (D2 + D3)1µg
Vitamina E (α-tocoferol)mg
Vitamina K (filoquinona)µg
Vitamina B10.55mg
Vitamina B20.17mg
Niacina3.123mg
Vitamina B60.18mg
Ácido Pantoténico0.47mg
Vitamina B121.05µg
Folatos DFE8µg
Sodio1127mg
Potasio225mg
Calcio43mg
Fosforo129mg
Magnesio16mg
Hierro1.32mg
Zinc1.43mg
Cobre0.09mg
Selenio35.1µg

Medidas

CantidadModificadorPeso Promedio (g)
1slice (4-1/4" x 4-1/4" x 1/16")21
1oz28.35