← Detalles del alimento
Pavo, piel, de partes al por menor, de carne oscura, cocido, asado
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 172874 ↗Número NDB: 5715
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 414 | kcal |
| Humedad | 39.42 | g |
| Cenizas | 1.15 | g |
| Proteínas | 24.58 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 35.03 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 10.184 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 13.718 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 10.794 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.459 | g |
| Colesterol | 139 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 59 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.8 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.13 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.046 | mg |
| Vitamina B2 | 0.235 | mg |
| Niacina | 5.4 | mg |
| Vitamina B6 | 0.287 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.98 | mg |
| Vitamina B12 | 1.85 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 106 | mg |
| Potasio | 225 | mg |
| Calcio | 6 | mg |
| Fosforo | 230 | mg |
| Magnesio | 24 | mg |
| Hierro | 1.65 | mg |
| Zinc | 1.65 | mg |
| Cobre | 0.057 | mg |
| Selenio | 20.2 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |