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Pavo, partes al por menor, ala, solo carne, cocido, asado
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 172872 ↗Número NDB: 5713
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 170 | kcal |
| Humedad | 64.04 | g |
| Cenizas | 1.05 | g |
| Proteínas | 30.17 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 5.51 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.357 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.68 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.426 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.057 | g |
| Colesterol | 97 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 8 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.7 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.17 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.039 | mg |
| Vitamina B2 | 0.18 | mg |
| Niacina | 8.47 | mg |
| Vitamina B6 | 0.654 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.735 | mg |
| Vitamina B12 | 1.25 | µg |
| Folatos DFE | 10 | µg |
| Sodio | 103 | mg |
| Potasio | 207 | mg |
| Calcio | 12 | mg |
| Fosforo | 180 | mg |
| Magnesio | 21 | mg |
| Hierro | 0.82 | mg |
| Zinc | 3.24 | mg |
| Cobre | 0.059 | mg |
| Selenio | 30.6 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |
| 1 | wing | 375 |