← Detalles del alimento
Pavo, entero, de carne y piel, con solución añadida, crudo
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 172870 ↗Número NDB: 5706
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 159 | kcal |
| Humedad | 71.26 | g |
| Cenizas | 1.21 | g |
| Proteínas | 19.03 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.15 | g |
| Azúcares Totales | 0.08 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 9.1 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.7 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 3.9 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 3.5 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.163 | g |
| Colesterol | 70 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 23 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.4 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.09 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.039 | mg |
| Vitamina B2 | 0.17 | mg |
| Niacina | 7.246 | mg |
| Vitamina B6 | 0.54 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.777 | mg |
| Vitamina B12 | 1.16 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 180 | mg |
| Potasio | 211 | mg |
| Calcio | 14 | mg |
| Fosforo | 195 | mg |
| Magnesio | 21 | mg |
| Hierro | 0.67 | mg |
| Zinc | 1.68 | mg |
| Cobre | 0.069 | mg |
| Selenio | 20.2 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | bird | 5717 |
| 4 | oz | 113 |