← Detalles del alimento
Pavo, piel entera (clara y oscura), con solución añadida, cruda
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 172866 ↗Número NDB: 5698
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 381 | kcal |
| Humedad | 50 | g |
| Cenizas | 0.69 | g |
| Proteínas | 12.29 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.21 | g |
| Azúcares Totales | 0.1 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 36.8 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 10.43 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 13.908 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 10.86 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.557 | g |
| Colesterol | 94 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 85 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 1.1 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.09 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.016 | mg |
| Vitamina B2 | 0.095 | mg |
| Niacina | 3.26 | mg |
| Vitamina B6 | 0.16 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.495 | mg |
| Vitamina B12 | 0.88 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 138 | mg |
| Potasio | 107 | mg |
| Calcio | 13 | mg |
| Fosforo | 99 | mg |
| Magnesio | 9 | mg |
| Hierro | 0.57 | mg |
| Zinc | 0.82 | mg |
| Cobre | 0.046 | mg |
| Selenio | 10.1 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 4 | oz | 113 |