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Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 123 | kcal |
| Humedad | 74.5 | g |
| Cenizas | 0.73 | g |
| Proteínas | 22.07 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 3.19 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.17 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.23 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.75 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 80 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.21 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.198 | mg |
| Vitamina B2 | 0.291 | mg |
| Niacina | 4.778 | mg |
| Vitamina B6 | 0.519 | mg |
| Ácido Pantoténico | 1.179 | mg |
| Vitamina B12 | 5.03 | µg |
| Folatos DFE | 8 | µg |
| Sodio | 86 | mg |
| Potasio | 320 | mg |
| Calcio | 6 | mg |
| Fosforo | 220 | mg |
| Magnesio | 22 | mg |
| Hierro | 4.88 | mg |
| Zinc | 3.87 | mg |
| Cobre | 0.141 | mg |
| Selenio | 36.4 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | serving (cooked from 4 oz raw) | 85 |
| 1 | lb | 456 |
| 1 | oz | 28.35 |