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Pastelería danesa, canela, sin enriquecer
Categoría: Productos Horneados
FDC ID: 172824 ↗Número NDB: 18430
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 403 | kcal |
| Humedad | 24.3 | g |
| Cenizas | 1.7 | g |
| Proteínas | 7 | g |
| Hidratos de Carbono | 44.6 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 1.2 | g |
| Lípidos | 22.4 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 5.681 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 12.515 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 2.933 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 21 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 4 | µg |
| Vitamina C | 0.2 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.18 | mg |
| Vitamina B2 | 0.1 | mg |
| Niacina | 1.1 | mg |
| Vitamina B6 | 0.038 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.396 | mg |
| Vitamina B12 | 0.1 | µg |
| Folatos DFE | 33 | µg |
| Sodio | 371 | mg |
| Potasio | 125 | mg |
| Calcio | 71 | mg |
| Fosforo | 107 | mg |
| Magnesio | 19 | mg |
| Hierro | 0.78 | mg |
| Zinc | 0.72 | mg |
| Cobre | 0.1 | mg |
| Selenio | — | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | pastry (4-1/4" dia) | 65 |
| 1 | small or frozen (approx 3" dia) | 35 |
| 1 | large (approx 7" dia) | 142 |
| 1 | oz | 28.35 |
| 1 | Toaster Strudel | 53 |
| 1 | piece (1/8 of 15 oz ring) | 53 |