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Corteza de pastel, tipo galleta, preparada a partir de la receta, oblea de vainilla, refrigerada
Categoría: Productos Horneados
FDC ID: 172813 ↗Número NDB: 18401
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 531 | kcal |
| Humedad | 8.5 | g |
| Cenizas | 1.4 | g |
| Proteínas | 3.7 | g |
| Hidratos de Carbono | 50.2 | g |
| Azúcares Totales | 7.33 | g |
| Fibra | 0.1 | g |
| Lípidos | 36.2 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 7.434 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 15.647 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 10.682 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 39 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 269 | µg |
| Vitamina C | 0.1 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.5 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 3.06 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 34 | µg |
| Vitamina B1 | 0.189 | mg |
| Vitamina B2 | 0.229 | mg |
| Niacina | 2.113 | mg |
| Vitamina B6 | 0.052 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.305 | mg |
| Vitamina B12 | 0.09 | µg |
| Folatos DFE | 79 | µg |
| Sodio | 515 | mg |
| Potasio | 79 | mg |
| Calcio | 42 | mg |
| Fosforo | 78 | mg |
| Magnesio | 10 | mg |
| Hierro | 1.63 | mg |
| Zinc | 0.24 | mg |
| Cobre | 0.068 | mg |
| Selenio | 7.7 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | piece (1/8 of 9" crust) | 22 |
| 1 | crust, single 9" | 176 |
| 1 | cup | 129 |