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Corteza de pastel, tipo galleta, preparada a partir de la receta, galleta graham, refrigerada
Categoría: Productos Horneados
FDC ID: 172811 ↗Número NDB: 18399
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 484 | kcal |
| Humedad | 6.1 | g |
| Cenizas | 1.5 | g |
| Proteínas | 4.1 | g |
| Hidratos de Carbono | 63.9 | g |
| Azúcares Totales | 37.57 | g |
| Fibra | 1.5 | g |
| Lípidos | 24.4 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 5.092 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 11.142 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 6.769 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 191 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 2.28 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 24.2 | µg |
| Vitamina B1 | 0.102 | mg |
| Vitamina B2 | 0.172 | mg |
| Niacina | 2.091 | mg |
| Vitamina B6 | 0.035 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.216 | mg |
| Vitamina B12 | 0.02 | µg |
| Folatos DFE | 53 | µg |
| Sodio | 560 | mg |
| Potasio | 86 | mg |
| Calcio | 20 | mg |
| Fosforo | 64 | mg |
| Magnesio | 18 | mg |
| Hierro | 2.12 | mg |
| Zinc | 0.46 | mg |
| Cobre | 0.122 | mg |
| Selenio | 5.9 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | crust, single 9" | 244 |
| 1 | piece (1/8 of 9" crust) | 30 |