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Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 299 | kcal |
| Humedad | 32.6 | g |
| Cenizas | 1.6 | g |
| Proteínas | 7.1 | g |
| Hidratos de Carbono | 52.6 | g |
| Azúcares Totales | 0.18 | g |
| Fibra | 1.9 | g |
| Lípidos | 6 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.47 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 3.149 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.923 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.08 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 2.5 | µg |
| Vitamina B1 | 0.541 | mg |
| Vitamina B2 | 0.341 | mg |
| Niacina | 4.073 | mg |
| Vitamina B6 | 0.03 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.302 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 137 | µg |
| Sodio | 483 | mg |
| Potasio | 74 | mg |
| Calcio | 11 | mg |
| Fosforo | 75 | mg |
| Magnesio | 15 | mg |
| Hierro | 3.21 | mg |
| Zinc | 0.49 | mg |
| Cobre | 0.101 | mg |
| Selenio | 23.3 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | sheet dough | 19 |
| 1 | oz | 28.35 |