← Detalles del alimento
Pastel, nuez pecana, preparado a partir de la receta
Categoría: Productos Horneados
FDC ID: 172786 ↗Número NDB: 18325
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 412 | kcal |
| Humedad | 19.5 | g |
| Cenizas | 1.1 | g |
| Proteínas | 4.9 | g |
| Hidratos de Carbono | 52.2 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | — | g |
| Lípidos | 22.2 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 3.989 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 11.181 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 5.71 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 87 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 82 | µg |
| Vitamina C | 0.2 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.188 | mg |
| Vitamina B2 | 0.18 | mg |
| Niacina | 0.847 | mg |
| Vitamina B6 | 0.06 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.479 | mg |
| Vitamina B12 | 0.17 | µg |
| Folatos DFE | 34 | µg |
| Sodio | 262 | mg |
| Potasio | 133 | mg |
| Calcio | 32 | mg |
| Fosforo | 94 | mg |
| Magnesio | 26 | mg |
| Hierro | 1.48 | mg |
| Zinc | 1.02 | mg |
| Cobre | 0.211 | mg |
| Selenio | 12 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | piece (1/8 of 9" dia) | 122 |
| 1 | oz | 28.35 |