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Pastel, amarillo, preparado a partir de la receta sin glaseado
Categoría: Productos Horneados
FDC ID: 172710 ↗Número NDB: 18146
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 361 | kcal |
| Humedad | 25.1 | g |
| Cenizas | 1.9 | g |
| Proteínas | 5.3 | g |
| Hidratos de Carbono | 53 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0.7 | g |
| Lípidos | 14.6 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 3.924 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 6.229 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 3.57 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 54 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 40 | µg |
| Vitamina C | 0.2 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.183 | mg |
| Vitamina B2 | 0.233 | mg |
| Niacina | 1.456 | mg |
| Vitamina B6 | 0.036 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.31 | mg |
| Vitamina B12 | 0.16 | µg |
| Folatos DFE | 51 | µg |
| Sodio | 343 | mg |
| Potasio | 91 | mg |
| Calcio | 146 | mg |
| Fosforo | 117 | mg |
| Magnesio | 12 | mg |
| Hierro | 1.64 | mg |
| Zinc | 0.45 | mg |
| Cobre | 0.056 | mg |
| Selenio | 13.7 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | piece (1/12 of 8" dia) | 68 |
| 1 | cake, 2-layer (8" dia) | 817 |