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Pastel, blanco, preparado a partir de receta sin glaseado
Categoría: Productos Horneados
FDC ID: 172709 ↗Número NDB: 18139
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 357 | kcal |
| Humedad | 23.3 | g |
| Cenizas | 1.8 | g |
| Proteínas | 5.4 | g |
| Hidratos de Carbono | 57.2 | g |
| Azúcares Totales | 35.49 | g |
| Fibra | 0.8 | g |
| Lípidos | 12.4 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 3.269 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 5.309 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 3.148 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 2 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 15 | µg |
| Vitamina C | 0.2 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.12 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 5.1 | µg |
| Vitamina B1 | 0.186 | mg |
| Vitamina B2 | 0.242 | mg |
| Niacina | 1.533 | mg |
| Vitamina B6 | 0.021 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.184 | mg |
| Vitamina B12 | 0.08 | µg |
| Folatos DFE | 60 | µg |
| Sodio | 327 | mg |
| Potasio | 95 | mg |
| Calcio | 130 | mg |
| Fosforo | 93 | mg |
| Magnesio | 12 | mg |
| Hierro | 1.52 | mg |
| Zinc | 0.32 | mg |
| Cobre | 0.059 | mg |
| Selenio | 13 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | piece (1/12 of 9" dia) | 74 |
| 1 | cake, 2-layer (8" or 9" dia) | 887 |