← Detalles del alimento
Cordero, australiano, importado, fresco, grasa de costura, crudo
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 172657 ↗Número NDB: 17452
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 459 | kcal |
| Humedad | 40.32 | g |
| Cenizas | 0.66 | g |
| Proteínas | 15.65 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 44.01 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 21.397 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 16.988 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 2.621 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 3.235 | g |
| Colesterol | 90 | mg |
| Vitamina A (RAE) | — | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.075 | mg |
| Vitamina B2 | 0.2 | mg |
| Niacina | 3.94 | mg |
| Vitamina B6 | 0.29 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.43 | mg |
| Vitamina B12 | — | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 55 | mg |
| Potasio | 126 | mg |
| Calcio | 6 | mg |
| Fosforo | 71 | mg |
| Magnesio | 3 | mg |
| Hierro | 0.98 | mg |
| Zinc | 1.1 | mg |
| Cobre | 0.031 | mg |
| Selenio | 5.7 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 4 | oz | 113 |