← Detalles del alimento
Cordero, Nueva Zelanda, importado, costillar - totalmente afrancesado, magra y grasa separables, crudo
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 172641 ↗Número NDB: 17420
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 169 | kcal |
| Humedad | 69.53 | g |
| Cenizas | 0.94 | g |
| Proteínas | 19.88 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.05 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 9.96 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 4.305 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 3.012 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.46 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.517 | g |
| Colesterol | 62 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 7 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.35 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.062 | mg |
| Vitamina B2 | 0.172 | mg |
| Niacina | 5.024 | mg |
| Vitamina B6 | 0.237 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.584 | mg |
| Vitamina B12 | 1.03 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 62 | mg |
| Potasio | 324 | mg |
| Calcio | 8 | mg |
| Fosforo | 186 | mg |
| Magnesio | 22 | mg |
| Hierro | 1.36 | mg |
| Zinc | 2.17 | mg |
| Cobre | 0.101 | mg |
| Selenio | 2.8 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 4 | oz | 113 |