← Detalles del alimento
Cordero, Nueva Zelanda, importado, costillar - a la francesa, magra y grasa separables, cocido, asado rápido
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 172640 ↗Número NDB: 17419
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 195 | kcal |
| Humedad | 64.76 | g |
| Cenizas | 1.09 | g |
| Proteínas | 23.56 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.01 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 11.2 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 4.41 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 3.194 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.516 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.487 | g |
| Colesterol | 72 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 5 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.33 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.06 | mg |
| Vitamina B2 | 0.204 | mg |
| Niacina | 6.037 | mg |
| Vitamina B6 | 0.28 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.618 | mg |
| Vitamina B12 | 1.28 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 67 | mg |
| Potasio | 323 | mg |
| Calcio | 11 | mg |
| Fosforo | 195 | mg |
| Magnesio | 23 | mg |
| Hierro | 1.74 | mg |
| Zinc | 2.52 | mg |
| Cobre | 0.122 | mg |
| Selenio | 4.3 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |