← Detalles del alimento
Cordero, Nueva Zelanda, importado, paletilla en red, enrollado, deshuesado, magro y graso separables, cocido, asado lentamente
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 172638 ↗Número NDB: 17413
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 287 | kcal |
| Humedad | 56.45 | g |
| Cenizas | 0.96 | g |
| Proteínas | 21.45 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.05 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 22.33 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 8.431 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 5.677 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.851 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 1.014 | g |
| Colesterol | 78 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 14 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.47 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.116 | mg |
| Vitamina B2 | 0.167 | mg |
| Niacina | 3.739 | mg |
| Vitamina B6 | 0.107 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.673 | mg |
| Vitamina B12 | 1.94 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 61 | mg |
| Potasio | 305 | mg |
| Calcio | 7 | mg |
| Fosforo | 178 | mg |
| Magnesio | 21 | mg |
| Hierro | 1.33 | mg |
| Zinc | 4.28 | mg |
| Cobre | 0.101 | mg |
| Selenio | 4.2 | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.