← Detalles del alimento
Cordero, Nueva Zelanda, importado, pierna trasera, magra y grasa separables, crudo
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 172633 ↗Número NDB: 17404
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 186 | kcal |
| Humedad | 67.84 | g |
| Cenizas | 0.93 | g |
| Proteínas | 18.39 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.73 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 12.12 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 4.861 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 3.498 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.54 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.577 | g |
| Colesterol | 64 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 7 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.4 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.067 | mg |
| Vitamina B2 | 0.148 | mg |
| Niacina | 4.388 | mg |
| Vitamina B6 | 0.134 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.451 | mg |
| Vitamina B12 | 1.31 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 76 | mg |
| Potasio | 299 | mg |
| Calcio | 5 | mg |
| Fosforo | 168 | mg |
| Magnesio | 20 | mg |
| Hierro | 1.34 | mg |
| Zinc | 3.09 | mg |
| Cobre | 0.097 | mg |
| Selenio | 4.3 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 4 | oz | 113 |