← Detalles del alimento
Cordero, Nueva Zelanda, importado, solapa, deshuesado, magro y graso separables, crudo
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 172631 ↗Número NDB: 17402
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 337 | kcal |
| Humedad | 54.39 | g |
| Cenizas | 0.74 | g |
| Proteínas | 16.17 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.27 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 30.14 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 12.704 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 8.39 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.014 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 1.482 | g |
| Colesterol | 64 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 20 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.58 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.058 | mg |
| Vitamina B2 | 0.106 | mg |
| Niacina | 3.501 | mg |
| Vitamina B6 | 0.091 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.368 | mg |
| Vitamina B12 | 1.6 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 69 | mg |
| Potasio | 240 | mg |
| Calcio | 6 | mg |
| Fosforo | 129 | mg |
| Magnesio | 15 | mg |
| Hierro | 0.84 | mg |
| Zinc | 2.35 | mg |
| Cobre | 0.054 | mg |
| Selenio | 3.1 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 4 | oz | 113 |