← Detalles del alimento
Cordero, Nueva Zelanda, importado, costillar - a la francesa, solo magro separable, cocido, asado rápido
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 172629 ↗Número NDB: 17396
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 173 | kcal |
| Humedad | 66.7 | g |
| Cenizas | 1.13 | g |
| Proteínas | 24.39 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 8.38 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 3.196 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 2.399 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.43 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.313 | g |
| Colesterol | 72 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 3 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.29 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.057 | mg |
| Vitamina B2 | 0.21 | mg |
| Niacina | 6.267 | mg |
| Vitamina B6 | 0.291 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.64 | mg |
| Vitamina B12 | 1.31 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 67 | mg |
| Potasio | 330 | mg |
| Calcio | 11 | mg |
| Fosforo | 200 | mg |
| Magnesio | 24 | mg |
| Hierro | 1.76 | mg |
| Zinc | 2.56 | mg |
| Cobre | 0.126 | mg |
| Selenio | 4.4 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |