← Detalles del alimento
Cordero, Nueva Zelanda, importado, paletilla en red, enrollado, deshuesado, solo magro separable, crudo
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 172628 ↗Número NDB: 17395
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 143 | kcal |
| Humedad | 72.9 | g |
| Cenizas | 0.98 | g |
| Proteínas | 20.2 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 6.88 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 2.125 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.605 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.352 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.132 | g |
| Colesterol | 58 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 5 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.21 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.138 | mg |
| Vitamina B2 | 0.142 | mg |
| Niacina | 5.204 | mg |
| Vitamina B6 | 0.113 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.578 | mg |
| Vitamina B12 | 2.38 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 65 | mg |
| Potasio | 325 | mg |
| Calcio | 5 | mg |
| Fosforo | 175 | mg |
| Magnesio | 21 | mg |
| Hierro | 1.16 | mg |
| Zinc | 3.8 | mg |
| Cobre | 0.092 | mg |
| Selenio | 3.3 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 4 | oz | 113 |