← Detalles del alimento
Cordero, Nueva Zelanda, importado, silla de lomo, solo magro separable, cocido, asado rápido
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 172624 ↗Número NDB: 17386
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 162 | kcal |
| Humedad | 68.3 | g |
| Cenizas | 1.1 | g |
| Proteínas | 25.53 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 6.7 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 2.514 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.754 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.378 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.25 | g |
| Colesterol | 78 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 5 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.28 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.119 | mg |
| Vitamina B2 | 0.221 | mg |
| Niacina | 6.436 | mg |
| Vitamina B6 | 0.206 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.514 | mg |
| Vitamina B12 | 1.63 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 76 | mg |
| Potasio | 345 | mg |
| Calcio | 8 | mg |
| Fosforo | 205 | mg |
| Magnesio | 24 | mg |
| Hierro | 1.6 | mg |
| Zinc | 3.01 | mg |
| Cobre | 0.137 | mg |
| Selenio | 4 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |