← Detalles del alimento
Cordero, Nueva Zelanda, importado, lomo, solo magro separable, crudo
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 172623 ↗Número NDB: 17385
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 116 | kcal |
| Humedad | 74.35 | g |
| Cenizas | 1.35 | g |
| Proteínas | 20.53 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 3.81 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.26 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.94 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.55 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.191 | g |
| Colesterol | 69 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 1 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.41 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.075 | mg |
| Vitamina B2 | 0.215 | mg |
| Niacina | 7.301 | mg |
| Vitamina B6 | 0.247 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.867 | mg |
| Vitamina B12 | 1.88 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 49 | mg |
| Potasio | 381 | mg |
| Calcio | 4 | mg |
| Fosforo | 222 | mg |
| Magnesio | 26 | mg |
| Hierro | 1.63 | mg |
| Zinc | 2.16 | mg |
| Cobre | 0.136 | mg |
| Selenio | 5 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 4 | oz | 113 |