← Detalles del alimento
Cordero, Nueva Zelanda, importado, cordero molido, crudo
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 172617 ↗Número NDB: 17371
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 193 | kcal |
| Humedad | 69.29 | g |
| Cenizas | 0.86 | g |
| Proteínas | 20.33 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 12.41 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 4.848 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 2.977 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.483 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.439 | g |
| Colesterol | 63 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 8 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.24 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.059 | mg |
| Vitamina B2 | 0.176 | mg |
| Niacina | 5.011 | mg |
| Vitamina B6 | 0.132 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.156 | mg |
| Vitamina B12 | 1.62 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 57 | mg |
| Potasio | 281 | mg |
| Calcio | 4 | mg |
| Fosforo | 156 | mg |
| Magnesio | 18 | mg |
| Hierro | 1.04 | mg |
| Zinc | 2.75 | mg |
| Cobre | 0.09 | mg |
| Selenio | 4.7 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 4 | oz | 113 |