← Detalles del alimento
Cordero, Nueva Zelanda, importado, cordero molido, cocido, estofado
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 172616 ↗Número NDB: 17370
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 192 | kcal |
| Humedad | 66.59 | g |
| Cenizas | 1.38 | g |
| Proteínas | 22.6 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 11.34 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 4.378 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 2.769 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.489 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.38 | g |
| Colesterol | 71 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 8 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.4 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.02 | mg |
| Vitamina B2 | 0.153 | mg |
| Niacina | 3.308 | mg |
| Vitamina B6 | 0.134 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.101 | mg |
| Vitamina B12 | 0.96 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 34 | mg |
| Potasio | 162 | mg |
| Calcio | 4 | mg |
| Fosforo | 122 | mg |
| Magnesio | 15 | mg |
| Hierro | 1.27 | mg |
| Zinc | 3.38 | mg |
| Cobre | 0.1 | mg |
| Selenio | 6.8 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |