← Detalles del alimento
Cordero, Nueva Zelanda, importado, grupa, deshuesado, solo magro separable, cocido, asado rápido
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 172612 ↗Número NDB: 17361
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 142 | kcal |
| Humedad | 70.59 | g |
| Cenizas | 1.2 | g |
| Proteínas | 23.69 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 5.27 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.769 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.295 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.344 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.139 | g |
| Colesterol | 74 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 5 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.33 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.138 | mg |
| Vitamina B2 | 0.188 | mg |
| Niacina | 3.571 | mg |
| Vitamina B6 | 0.175 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.87 | mg |
| Vitamina B12 | 2.06 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 61 | mg |
| Potasio | 339 | mg |
| Calcio | 4 | mg |
| Fosforo | 205 | mg |
| Magnesio | 25 | mg |
| Hierro | 1.73 | mg |
| Zinc | 3.24 | mg |
| Cobre | 0.158 | mg |
| Selenio | 6 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |