← Detalles del alimento
Cordero, Nueva Zelanda, importado, pecho, solo magro separable, crudo
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 172611 ↗Número NDB: 17360
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 149 | kcal |
| Humedad | 71.69 | g |
| Cenizas | 1 | g |
| Proteínas | 18.31 | g |
| Hidratos de Carbono | 1.02 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 7.98 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 2.738 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 2.133 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.246 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.22 | g |
| Colesterol | 65 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 9 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.31 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.055 | mg |
| Vitamina B2 | 0.159 | mg |
| Niacina | 4.949 | mg |
| Vitamina B6 | 0.143 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.532 | mg |
| Vitamina B12 | 1.96 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 107 | mg |
| Potasio | 293 | mg |
| Calcio | 13 | mg |
| Fosforo | 180 | mg |
| Magnesio | 21 | mg |
| Hierro | 1.15 | mg |
| Zinc | 2.93 | mg |
| Cobre | 0.089 | mg |
| Selenio | 4 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 4 | oz | 113 |