← Detalles del alimento
Cordero, Nueva Zelanda, importado, Grasa intermuscular, cocido
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 172609 ↗Número NDB: 17354
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 596 | kcal |
| Humedad | 29.57 | g |
| Cenizas | 0.4 | g |
| Proteínas | 8.53 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 62.44 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 26.327 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 17.839 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 2.114 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 3.611 | g |
| Colesterol | 82 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 34 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.2 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.94 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.131 | mg |
| Vitamina B2 | 0.104 | mg |
| Niacina | 1.74 | mg |
| Vitamina B6 | 0.067 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.212 | mg |
| Vitamina B12 | 0.7 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 52 | mg |
| Potasio | 198 | mg |
| Calcio | 6 | mg |
| Fosforo | 118 | mg |
| Magnesio | 12 | mg |
| Hierro | 1.39 | mg |
| Zinc | 1.77 | mg |
| Cobre | 0.039 | mg |
| Selenio | 2.3 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |