← Detalles del alimento
Cordero, australiano, molido, 85% magro / 15% grasa, crudo
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 172608 ↗Número NDB: 17353
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 255 | kcal |
| Humedad | 61.46 | g |
| Cenizas | 0.82 | g |
| Proteínas | 17.14 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | — | g |
| Lípidos | 20.71 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 9.926 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 7.948 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.119 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 1.625 | g |
| Colesterol | 73 | mg |
| Vitamina A (RAE) | — | µg |
| Vitamina C | — | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | — | mg |
| Vitamina B2 | — | mg |
| Niacina | — | mg |
| Vitamina B6 | — | mg |
| Ácido Pantoténico | — | mg |
| Vitamina B12 | — | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 77 | mg |
| Potasio | — | mg |
| Calcio | 9 | mg |
| Fosforo | — | mg |
| Magnesio | — | mg |
| Hierro | 1.41 | mg |
| Zinc | — | mg |
| Cobre | — | mg |
| Selenio | — | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | serving (4 oz) | 113 |