← Detalles del alimento
Cordero, australiano, importado, fresco, paleta, hoja, magro y graso separables, recortado a 1/8 " de grasa, cocido, asado
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 172595 ↗Número NDB: 17327
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 291 | kcal |
| Humedad | 56.63 | g |
| Cenizas | 0.98 | g |
| Proteínas | 21.71 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | — | g |
| Lípidos | 22.03 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 10.51 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 8.644 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.82 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 84 | mg |
| Vitamina A (RAE) | — | µg |
| Vitamina C | — | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.095 | mg |
| Vitamina B2 | 0.268 | mg |
| Niacina | 4.43 | mg |
| Vitamina B6 | 0.205 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.72 | mg |
| Vitamina B12 | 3.3 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 88 | mg |
| Potasio | 295 | mg |
| Calcio | 28 | mg |
| Fosforo | 177 | mg |
| Magnesio | 20 | mg |
| Hierro | 1.58 | mg |
| Zinc | 5.61 | mg |
| Cobre | 0.121 | mg |
| Selenio | 8.2 | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.